2017年1月汕头洋葱月评及后期行情，展望 2017年1月份汕头黄皮洋葱与紫皮洋葱价格走势出现分化，因本月有加工厂上货黄皮洋葱价格略涨，紫皮洋葱剩余货量稍多，储存商卖货积极性较高，价格出现下滑，同时，本月冷库洋葱也处于下滑调整的状态。    　　截至春节前甘肃洋葱余货18-19万吨，其中紫葱3万吨左右，目前甘肃多数的黄葱集中在汕头地区，汕头地区剩余的货源中有3成左右的黄葱，7成左右的紫葱，山东冷库余货将近10万吨，不论广东还是汕头余货量都多于去年同期，        　　批发市场年前虽备货，但是备货量较为有限，南方蔬菜上市量充足，且价格相对低位，十分影响洋葱销量，年后市场客商也多随行采购为主，国内批发洋葱的需求或无明显好转的迹象，  　　从供应方面来看山东及甘肃剩余货量都相对较大，在云南新葱上市之前销售时间都相当紧迫。而从市场需求表现来看，年后的需求也并不乐观，洋葱市场来自供应面的压力相对较大，因此年后行情也或不乐观。另外今年库存洋葱整体质量偏差，后续洋葱质量也给价格带来不利影响。  　　汕头市远盛餐饮管理策划有限公司，汕头食堂承包，汕头蔬菜配送/咨询采购电话：0754-82543355  13612342836林先生