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汕头市餐饮单位抽检结果发布 食品合格率为98.6%

来源:远盛餐饮 时间:2017-03-25 17:30:02阅读数:

3月24日,汕头市食品药品监督管理局食品监督所在全市范围内开展的为期2个月的网络订餐专项检查和抽检工作已经结束,70家入网餐饮单位经营的140批次食品合格率为98.6%。

 

通过专项检查,目前全市主要有美团外卖、百度外卖、饿了么三家网络订餐交易第三方平台,入网餐饮服务单位3000余家。在检查中发现,三家平台及分支机构大部分能够主动向所在地食品药品监管部门进行备案,对入网餐饮单位的相关资质、店名、地址等内容进行审查,入网餐饮单位能够严格按照食品相关法律法规的要求从事餐饮服务活动。但在检查中也发现,部分第三方平台分支机构没有向所在地食品药品监管部门备案,对入网餐饮单位的资质、店名、地址没有严格审查,入网餐饮单位底数不清,甚至出现少数未取得《食品经营许可证》的单位入网销售食品,对送餐保温箱消毒不严格等现象。对第三方平台及入网餐饮单位存在的违法违规现象,属地监管部门均进行了查处,并对第三方平台负责人进行了约谈。

 

在专项检查中,对70家入网餐饮单位经营的140批次食品进行了抽检,抽样检验项目合格样品138批次,不合格样品2批次,合格率98.6%,不合格率1.4%,对抽检不合格的2家餐饮服务单位,属地食品监管部门进行了立案查处。

 

据了解,这次专项行动重点检查的内容是:网络订餐餐饮服务单位是否持有效许可证件、在平台公示的地址是否真实、是否存在超范围经营等情形;第三方平台是否审查和记录网络订餐餐饮服务单位的真实名称、地址和有效联系方式及提交的相关资质证明,发现网络订餐餐饮服务单位存在违法行为或其他食品安全问题,是否及时制止并立即报告所在地食品药品监管部门,是否立即停止提供网络食品交易平台服务等;入网餐饮服务提供者公示的店名、地址是否与实体店店名、地址一致;是否按要求采取保证食品安全的贮存、运输措施,或者委托不具备相应贮存、运输能力的企业从事贮存、配送的;第三方平台是否向所在地食品药品监管部门备案。(

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