发布作者：远盛餐饮   蔬菜批发 蔬菜配送 食堂承包 农副产品配送 厨师输送

　　本周（2013年9月9日至9月15日）市场蔬菜价格总体稳中微降。在市场统计的52种蔬菜中，总的综合平均价为5.26元/公斤，比上周5.37元/公斤下降2.05个百分点；蔬菜加权平均价为3.39元/公斤，比上周下降6.35个百分点。其中有19种蔬菜价格上涨，31种蔬菜价格下降，2种蔬菜价格持平。

　　初秋云量渐增多，阳光饱满，气候清爽宜人，市场蔬菜供应量、调进量都保持平稳增加状态，价格有所下跌。丝瓜、洋白菜、苋菜、空心菜、生菜、大白菜、芥蓝菜、小白菜、小葱、黄瓜、西洋芹、油菜、西兰花等蔬菜价格分别比上周同期下跌了42.45%、31.43%、26.35%、26.24%、20.07%、18.78%、18.44%、17.32%、16.24%、13.70%、9.85%、8.81%、7.56%；同比上周价格上涨的蔬菜主要有南瓜、青笋、金针菇、白萝卜、香菜、西红柿、苦瓜、葱头、大蒜等，价格分别上升了46.67%、22.73%、22.68%、19.74%、18.49%、17.57%、13.17%、9.81%、8.29%；同比上周价格持平的蔬菜是莲藕和绿豆芽。

　　下周汕头市将以晴到多云为主，加上中秋假期的临近，预计下周蔬菜价格基本稳定持平或微升。