发布作者：远盛餐饮   蔬菜批发 蔬菜配送 食堂承包 农副产品配送 厨师输送

　　从7月份以来，大蒜价格节节攀升，目前兰州市场上的红皮蒜零售价已跃至8元/斤的高位，而独头蒜更是飙至10元/斤。

　　据监测数据显示，7月下旬以来，全国大蒜价格出现较为明显的回升态势。与7月20日相比，9月15日，大蒜全国日均价上涨6.8%。分地区来看，七成多省区市大蒜价格上涨，其中甘肃涨幅为35.7%，涨幅全国第二。

　　大青山蔬菜批发市场大蒜批发商刘全义告诉记者，目前红皮蒜大致分三个档，最好的乐都红皮蒜批发价为6元~6.5元/斤，其次为临洮红皮蒜为5.5元~6元/斤，而民乐红皮蒜为3.5元~4元/斤，和7月中旬相比，价格一点点往上涨，累计涨幅在3成左右，同时零售市场因为进货量和出货量都比较小，经过层层加价涨幅更为明显。

　　记者了解到，目前兰州市场上销售的大蒜主要产自乐都、民乐、临洮。在西部市场经销了十多年大蒜生意的黄启飞告诉记者，由于供应量有限，大蒜在目前的高价位还将持续一段时间。