汕头学校食堂承包公司|价格合理|物美价廉 汕头市远盛餐饮管理策划有限公司【林先生：0754-82543355 手机13612342836】在逐步发展的过程中，公司同时致力于文明、诚信经商，曾多次被汕头市场协会评为“用户满意单位”、“文明经营单位”等称号。

西红柿的营养价值

含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管，番茄中有谷胱甘肽，有推迟细胞衰老，增加人体抵抗能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性，促进骨骼钙化，防治夜盲症和眼干燥症。

番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素。

番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，西红柿除了对疾bing有预防作用外。

番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对肾脏有良好的辅助作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。

尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治硬化也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎也宜食用。

经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。