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汕头远盛餐饮食堂承包蔬菜配送为您推荐:金枪鱼沙拉怎么做

来源:远盛餐饮 时间:2017-05-04 17:24:10阅读数:

金枪鱼是我们经常食用的一种咸水鱼啦,它肉质柔嫩低脂肪、低热量,同时富含优质蛋白以及丰富的DHA、EPA、Omega-3脂肪酸、牛磺酸、钾、维生素B12等多种营养成分。DHA对脑功能发育、增强记忆力具有重要作用,而EPA可抑制胆固醇增加、防止动脉硬化,对预防和治疗心脑血管疾病也起到特殊功效。金枪鱼享有“海底鸡”的美誉,国际营养组织也把金枪鱼推荐为世界三大营养鱼类之一。我们多多食用它是极好的。

 

金枪鱼沙拉包

 

 

 

食材

 

金枪鱼罐头1盒,水果玉米粒,青豌豆粒,胡萝卜粒,紫甘蓝,白砂糖,米醋,盐

 

步骤

 

1.水果玉米拨成玉米粒备用

 

2.将玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒用水焯熟备用

 

3.将金枪鱼罐头打开取出鱼肉,搅成较小的鱼肉倒入焯熟的蔬菜粒中,根据自己口味调入白砂糖、盐、米醋备用

 

4.紫甘蓝用剪刀剪成小片码入盘中,将步骤3中的混合物放入紫甘蓝做的容器中即可食用

 

生菜的功效

 

1.消脂减肥

有消除多余脂肪的作用,对于爱美、希望保持身材的女性来说,是个不错的选择。

2.镇痛催眠

有降低胆固醇的功效,辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。

3.驱寒利尿

能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。

4.抑制病毒

其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。

 

这道金枪鱼沙拉就做好了,除了色香味俱佳之外,这道金枪鱼沙拉还具备补充钙质、强筋骨和预防贫血的神奇功效,这也是很多人喜欢这道美食的重要原因啊!快快跟我们一起行动起来吧。

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