汕头远盛餐饮管理策划有限公司是2015年成立，注册100万人民币的现代化餐饮管理公司。目前正在汕头成立总公司；汕头远盛餐饮服务公司以结合各地域特色小吃为菜色主打，远盛餐饮以优质诚信，特色餐饮单位；在2015年8月被汕头消费者权益保护委员会评为AAA级信得过企业；汕头公司团队拥有一百余人，配备有餐饮职业经理人，营养师，红案烹调师，点心师。公司在保证为客户提供安全优质服务的同时，结合各地地缘，发挥地方特色小吃，运用多年来市场运作经验，以“持续变革创新，超越客户期望”为企业宗旨。 始终坚持“没有挑剔的顾客，只有不到位的服务；我们的服务您的享受，您的微笑我们的追求！”为目标，不断进取！

 

 

 

 

始终坚持“没有挑剔的顾客，只有不到位的服务；我们的服务您的享受，您的微笑我们的追求！”为目标，不断进取！,另一方面，厨师长在制定菜单上充分考虑原材料，尽量用完原材料的全部并全面搭配。

 

出品及售卖，厨师必须确认菜肴的生熟度、咸淡度等达标后方可出锅售卖，否则一经就餐员工投诉，直接追究该厨师及厨师组长之责任。如引起严重投诉，则必须检讨及处罚，或开除。,随着餐饮业的迅猛发展，餐饮消费已成为大众化，传统的单纯交易供应链关系已经不能够适应现代餐饮市场需求，在经济发展迅速的今天，餐饮已经形成分工，进入零售业，以一种赞新的交易模式呈现出来，餐饮供应链与企业直接建立更加长久的合作伙伴关系，实现互盈局面。,合格供应商的评定选择控制；,仓库随时备存腐竹、鸡蛋和米粉面条等；

打菜时杜绝在就餐员工面前抖动菜勺使菜掉落，可以一次性打够或少许，再分一两次加菜，员工更容易接受。,同时，在扩大的同时，就要涉及到招聘人才了。,收集信息及开会总结，开餐时食堂主管必须到餐厅巡视，随时了解员工就餐状况，包括饭菜口味、份量及品种等，并随时应对突发事件的发生。,员工个人卫生及晨检的控制；