随着绿色生活理念深入人心,许多绿色生态行业因此有了大机遇。越来越多的消费者开始选择有机蔬菜、水果和肉类;很多住宅小区悄然出现了“智能保鲜电子菜箱”。随着互联网和手机APP的普及,现在成都也出现了多家生鲜蔬果配送网站,大部分消费者通过蔬菜配送网站直接选购下单,就可以不出小区买到自己满意的食物。
方便 快捷 省时间
棒子骨、小白菜、萝卜、蘑菇、樱桃……打开南二环一家小区菜龙网站生鲜食品专用电子菜箱,张女士定制的10种肉质、蔬菜、水果整齐地摆放在菜箱里,已经清洗干净并用保鲜膜包装好。“我自从了解这种方式并开始订菜,已经有两个月的时间了。”张女士告诉记者,“因为我和我老公都是全天上班,孩子住校以后,我们差不多都在外面吃饭。自从在小区内发现这个电子菜箱后,为了健康和卫生就开始网上订菜。而我们也不用花时间上街买菜了。”说完,张女士快速取完食物,提着菜篮子朝家走去。
记者随后根据电子菜箱上的电话联系到了菜龙网,该网站工作人员表示,由于优质食材数量有限,目前该网暂时只对会员开放。“目前,菜龙网智能保鲜电子菜箱覆盖小区、成都市三环内及南延线至老成仁路口,我们收到订单就会以最快速度进行配送。”工作人员介绍说。“菜龙网生鲜食品采用的专用电子菜箱彻底解决了生鲜电商配送最后一公里的配送问题,确保了生鲜产品配送中的冷藏、冷冻和保鲜。因此现在订单非常多。”
价格虽贵 销量仍不错
记者发现,成都目前的生鲜蔬果配送网虽然很多,但是仔细了解还是有细微的区别,食材根据培育方式分为有机食品、绿色食品和无公害食品。而最昂贵的就是有机食材。记者在“尚作有机”网站上了解到,该网站的食物均是有机,因而价格不菲。平时小区菜市场每16—18元左右500克的排骨,该网站卖45元左右。而1500克重的草鸡则售卖199元……价格虽贵,但记者了解到,尚作有机农业截止到去年年底,已经拥有了5000个家庭会员和800多个企业会员,且会员数量仍在以每年2000户的速度增加。而尚作的“有机蔬菜”会员制一年能卖8000万元。
据了解,现在成都周边的有机农业企业上一定规模的有10多家。而成都的“有机市场”目前也相当火爆。记者在“禾盛农业”的订购网站上了解到,有机两人套餐每月优惠价2388元,包含:有机猪肉5kg、有机蔬菜30kg、有机鸡/鸭2只、有机鸡蛋50个、有机水果15kg、有机排骨/猪蹄2.4kg。对于这样的价格,该网站的工作人员表示,订购有机食材的消费者大部分还是成都的中等收入者,而这样的价格跟成本是一脉相承的。“不仅每年至少要进行一次土壤和水源监测,每月几十次的抽检,每项产品都将进行100多项的农药残留扫描、5项重金属监测。每年光检查费用就高达百万元。”
定制多样 满足客户需要
不管是生态蔬果,还是有机食材,记者发现这些配送网站不但有详细的分类选择,还增加了不少增值服务和订制套餐服务。在“四川菜篮子网”上,记者发现还有溯源系统,在首页一栏上有新增质量追溯这一项。消费者通过输入在该网站购买的产品包装上的追溯码,就可以了解到食材的产地、采摘时间等生产详细信息。满足消费者的知情权,让消费者做到放心采购、明白消费、安全食用。
而记者也在多家网站上发现,食材不仅有品种分类,还细分到了人群。有针对婴儿、幼儿、老人、高辐射工作人群,还有孕妇,而针对孕妇甚至细分到备孕期、孕期和哺乳期。此外还推出了食养部分,针对美容养颜、减肥瘦身、提高免疫、清热去火、防癌抗癌 、抗衰老、降血压、增进食欲等来为消费者量身订制。