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食堂承包经营呈现盛于服务 蔬菜配送打造健康餐饮新模式

来源:远盛餐饮 时间:2017-06-21 11:09:25阅读数:

“远自健康,盛于服务”这样的标语就是用来形容汕头远盛餐饮的,相当的贴切。汕头远盛餐饮依靠自己独有的特色在食堂承包经营行业占得一席之地,由此可知,汕头远盛餐饮的食堂承包经营可是相当的不错呀,那它有哪些独有的优势呢?

 

 

 

  在汕头远盛餐饮旗下,有很多的团队,都有高级厨师团队、营养师团队、优质服务团队等等,这些团队各自分管着,相互合作着,正是有这些团队,才能让每日的餐饮正常化,每个团队或缺不可。厨师团队负责每日食谱的制定与烹饪,营养师团队负责每日的营养餐饮的搭配,服务团队负责每日的各方面的服务流程,这样有条不紊的餐饮管理程序是汕头远盛餐饮的特色所在,所谓盛于服务可不是浪得虚名,汕头远盛餐饮真的是实至名归。都说食堂承包经营与门店的餐饮经营不一样,但也有相似之处,如何能把门店餐饮经营的优质化过渡到食堂承包经营中,这个问题就要问汕头远盛餐饮了,因为它在这个过渡的环节中传承的很好。

 

 

 

  首先,要注重制作餐饮的各个环节,对于汕头远盛餐饮来说,就要从最基础的步骤说起,那就是食材的配送,因为它有属于自己的绿色食品生产基地,专门提供绿色食材的供给,还有专门的人员负责配送,而后,作为食堂承包经营的关键点,那就是每日菜色的设计,这个方面有专业的营养师进行搭配,尽管是要大批量的餐饮供给,但也要在每个环节做到极致,只有这样,才能让客户在餐饮的口感与口味上得到满意,这就是汕头远盛餐饮的食堂承包经营不输于个体门店经营的所在点。专业化的餐饮管理模式让汕头远盛餐饮更加的精道,获得更多的合作商的认可,汕头远盛餐饮所展现的品质就是一个活招牌,以目前的发展趋势来分析,汕头远盛餐饮今后的发展市场会越来越大,期待它的成功。

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