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虽然由于科学技术的进步,农业现代化的进程不断加快,但是农业本身受气候等不确定因素的影响还是很大的。在气候适宜的时候,蔬菜丰收但现有的物流体系无法满足当前蔬菜运输的要求,反之,当蔬菜歉收时,汕头远盛餐饮蔬菜配送物流体系则可能过剩,造成资源浪费,此时物流体系一时难以转变到别的体系中,势必会对物流企业带来损失。最后,潮汕地区蔬菜配送有着不同于其他物流的高要求。蔬菜跟工业品不同,蔬菜是植物性产品,对蔬菜运输要做到不变质、不污染;由于蔬菜价格都比较便宜,故其运输成本不能过高,要做到低成本。
在现代大都市里,一般人的生活节奏都会非常快,很多时候都忘记了自己的健康。那么人周末时候就会想办法对自己的身体作出一些补偿,但是苦于上班日没时间,周末休息街道行人太多,那么就会希望通过网购来购得自己所需的健康绿色蔬菜食物,广东潮汕地区蔬菜配送市场有需求,肯定会有人提供这样的服务的。做蔬菜配送的要少一些,因为要考虑到配送成本,自己得建物流系统。