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汕头市远盛餐饮学校蔬菜配送安全杜绝三无“小贩”

来源:远盛餐饮 时间:2017-08-07 01:12:09阅读数:

汕头市远盛学校蔬菜配送安全杜绝三无“小贩”

广东汕头蔬菜配送食品安全杜绝三无“小贩”,这些年,汕头市将食品安全的制度建设作为重点工作,出台了《深圳市餐饮、新鲜蔬菜配送单位“三证管理办法”》

 

 

 

《汕头市学校食堂蔬菜、周边食品安全“一校四员”综合治理实施意见》等一揽子制度规定,从领导责任、日常监管、具体问题等方面做出了详细的规定。

 

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每天学校、幼儿园放学时间,诸暨市市场监督管理局负责人来到汕头市各个幼儿园门口,巡视了一圈后,见没有小商小贩,这才放心离开。作为一名基层执法人员,

 

 

 

许国强的工作之一,就是巡查学校周边是否有流动摊贩销售“三无”产品,“在基层执法,最怕上面没政策,工作还必须干;还怕虽然有政策,但碰到具体问题时没有明确的阐述,执行标准模糊。”现在,《深圳市学校周边食品安全“一校四员”综合治理实施意见》出台,明确了监管范围、管理方法、考核标准。松岗镇街道食安办副主任汤铭介绍:“一校四员”制度规定,各学校都必须分配固定的部门管理联络员,联系电话公示在校门口,老师、家长都可以随时监督。

 

对标检查也成了行业从业人员的工作常态。汕头市市食安办

 

 

 

专职副主任杨继友表示:就在上月,《汕头市餐饮单位“三厨(储)管理办法”》出台实施后,全市大中型餐饮单位展开了“厨师”“厨房”“储藏室”管理工作的查漏补缺。“像这次明确了每个环节的细节标准,还是头一次

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