记者从29日下午召开的家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作推进会上了解到，经过各方努力，汕头市中心城区家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作于1月22日正式实施以来，取得了阶段性的成效，限制区范围涵盖63个农贸市场300多个档口。接下来，汕头市各级各部门将加大力度，继续深入推进家禽生鲜上市工作的有序进行。

　　据了解，汕头市家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作自去年4月份正式出台工作方案以来，在汕头市政府统一领导下，试点区政府和市直各单位认真履行分工职责，积极推动试点工作的有序进行。经过各方努力，汕头市中心城区的家禽生鲜上市工作已于1月22日正式实施，限制区范围涵盖金平区、龙湖区除外砂、新溪镇外的63家农贸市场300多个档口，辖区常住人口100多万，目前这项工作取得了一定成效，现阶段限制区内并未发现活禽经营及宰杀现象，市场秩序总体平稳，家禽供应比较顺畅，价格保持原有水平，也受到市民群众的普遍接受。

　　然而随着春节的到来，群众对家禽产品消费量剧增，再加上当前我省防控人禽流感形势依然严峻，目前虽然市场总体平衡，成效明显，但仍存在着一些薄弱环节和不稳定因素，比如屠宰工艺跟不上、配送不及时；一些限制区市场周边、出租屋内违规宰杀售卖活禽现象仍然存在；一些市场档口还未升级改造；一些家禽经营户存在侥幸心理采取暂时营业等待观望等问题依然存在。

　　针对目前汕头市家禽生鲜上市工作的现状以及存在的不足，会议指出，下一步金平区、龙湖区政府和市有关部门要加大执法监管力度，落实主体责任，组织开展联合执法专项整治，加强检验检疫工作，解决屠宰场地问题，为经营户提供方便优质的配送服务，同时加大宣传力度，形成良好的社会氛围，真正把家禽集中屠宰这件关乎民生的实事好事办好、做实。