在汕头远盛餐饮服务的生鲜配送行业里，除了传统的生鲜配送供应商，现在还有着很多跨界而来的创业公司，见证了生鲜配送队伍的壮大。

 

但这也为生鲜行业带来一个弊端，实力良莠不齐的配送队伍，严重影响了人们对生鲜行业的看法，这对那些有实力的生鲜配送公司是非常不利的。

 

要知道，对于食材配送商来说，C端的客户实在太分散了，用户获取成本太高，而B端客户像学校，企事业单位的食堂有很多的好处，客源比较集中，能产生的价值比较大。而一般的蔬菜配送公司，给食堂客户提供的商品不仅仅只有蔬菜，食品还有各种的肉类，这能带来的利润是非常多的。

 

有好的一面就有坏的一面，这么多的配送业务，一旦出问题产生的后果也是非常严重。

 

在汕头远盛餐饮的公司了解中，随着大家对食品配送的安全卫生要求意识的不断提高，B端客户怎样选择安全卫生的食品配送公司就显得非常重要了。

 

今天远盛餐饮公司就跟大家来分享一下，怎样选择优质的食品配送公司，主要还是要看这家配送公司的食品是否符合如下三点（生鲜配送商们也可以检查一下是否做到了）： 第一看食品的名称等基本信息。这些商品标签上打印的食品的净含量标签，生产商名称、地址和联系方式，还有生产日期、保质期和生产许可证，这些信息是现在消费者们借以了解商品信息的重要来源，也是食材配送企业的重要信息。要注意有些商家可能会以次充好，弄虚作假，要选择有三方检测认证的商家。

 

第二看食品的配料表。食品配料表是食品中一个非常重要的组成部分，消费者可根据食品营养标准以及自身的需求选择，配料有食品原料、食品添加剂。配料表是按配料的含量由高到低排列的，最主要成分排在最前面。配料表对于很多消费者来说就是一个参照表，以选择利于自己身体健康的食品。 第三看营养标签。营养标签对于消费食品来说是更加具体和详细的说明，选择适合自身的食品营养元素可以起到很好的营养补充。营养标签是预包装食品标签的一部分，标签上表明了食物营养成分、营养声称和营养成分功能声称，这对合理的营养选择以及避开对身体无益的营养素是非常有意义的。国家规定，我国所有上市的预包装食品2013年1月1日后都须标注营养标签。

 

只有双方一起努力，互相监督，加强联系，结合汕头远盛餐饮公司的大数据管理平台，做到更加全面、客观的检测以及更加有效的数据沉淀和分析，实现阳光采购、规范采购、安全采购目标，有效解决食材供应链上下游供需两端信息对接效率低的问题

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