食堂蔬菜配送公司的服务流程原来是这样的

由庞大的工作餐需求带热的“团餐”市场——企业、单位食堂，作为餐饮市场一个炙手可热的金元宝，已经开始引起业界的关注。与此同时，当前食堂配送行业缺乏完善的市场规则。食材产地不一、加工水平不齐、安全检测不规范、产品配送规模、售后困难等一系列问题也日益浮出水面。汕头远盛餐饮农产品指出，中国团餐市场机会巨大，只有完善交易规则、硬性准入制度和竞标理性监理，才能推动食堂配送行业社会化、市场化、企业化。 汕头远盛餐饮公司指出，坐在办公室打个电话就有顾客上门的时代已经过去了，做好服务成为食堂配送公司发展的关键，服务能拉近食堂配送公司与客户的关系，间接带动销售。如何做好服务呢？

汕头远盛餐饮农产品食堂配送公司一直在思考这个问题，并做了大量的工作。 1、自有基地+统一采购，源头保证安全 货源供应不一是食材安全保障的老大难问题，想想当下屡屡爆出的原料供应黑幕着实让人胆战心惊。为了解决这个难题，宏鸿农产品集团从2002年开始逐步建立起了自己的蔬菜基地和自有农场，这样一来就从源头上杜绝了农药、化学污染，而基地采取科学种植，农场采用人工喂养的方法，保证菜品和家禽的绿色健康。食堂配送形成了自产自销的方式，为自己提供为放心的原料供应。除了自有基地和农场之外，宏鸿通过代理知名品牌厂商产品如中粮、楚农、恒顺、金龙鱼、海天、亨氏、温氏、蒙牛、伊利等著名企业，与它们合作扩大产品范围，现如今已经形成了上万件的单品规模，能够给客户提供全品项，一站式的配送服务。 2、客户的食材，每天都会经过严格检测 食品安全一直牵动着宏鸿人的心，瘦肉精、吊白块、塑化剂这些添加剂的检测绝不能疏忽，除了源头上的严格控制，宏鸿对采收的农产品依旧有着严格的检测环节。宏鸿农产品集团的分公司都成立了专门的检测中心，设置专业的检测品控人员，按照国家标准对食材从：“来料——加工——出货——退货“按不同的检测标准全程覆盖，对所配送的食材进行监控，检测项目常见项目21项，58大类，保障食材安全。 3、全溯源流程管理，全程冷链直达餐桌 农产品的保鲜期很短，能否把新鲜的菜品及时的送到客户手中，是衡量一个农副产品配送公司是否合格的重要标准，

汕头远盛餐饮公司作为全国领先农产品配送企业，拥有先进的农产品溯源管理系统，贯穿基地种植、生产加工、检验检测、运输、分拣、配送全过程。健全从农田到餐桌的农产品质量安全过程监管体系，远盛餐饮根据不同食材种类制定了不同的品控流程，对食品进行360°安全管理，保障人民群众“舌尖上的绿色与安全”。 订单从开始到配送30分钟即可响应，快速便捷，汕头远盛餐饮还拥有标准化的产品管理，新鲜蔬菜运至工厂、经过分拣、加工、称重后装入周转筐，保障食材规格统一的同时做到安全无污染，专业物流冷藏车、专业物流团队设计线路、全程冷链直达，快速、新鲜、安全。 4、创新服务管理，打造家人般的温馨体验 汕头远盛餐饮农产品建立了完善的售后体系，包括了退货、换货、补货、四季营业菜谱、营养讲座等服务内容，除满足客户的退换货需求之外，更提供了人性化的增值服务，除了从产品的供应保障、配送线路的安排、品控、应急补货等方面保障项目按计划执行之外，远盛餐饮还制定了应急预案，要包括临时加单、缺补、漏补等应急预案、车辆抛锚、天气、交通事故等应急预案、食品安全应急预案，远盛餐饮农产品配送中心值班室能够做到30分钟响应，根据情况2小时内完成服务。 一直以来，远盛餐饮一路走来，忠实的履行着“为员工创富、为顾客增值、与供应商共赢、为民众创造优质生活”的企业使命，为客户提供健康的一站式食材配送服务而不懈努力。